食用香精对人体有害吗？

食用香精是食品用香精的简称，是一种能赋予食品香味的混合物，其安全性决定于所取的原料，只要原料的安全把好关，香精的安全就有保证。行业自律是食用香料管理的基础。有食用香精法规标准对照表，无论天然还是合成香精，只要符合国家食用香精标准规范，即对人体无伤害。

临床上

的天然香精较多，例如玫瑰花精油、茉莉花金膏，只要符合国家食用香精法规标准，对人身体基本上不会有很大影响。人工香精一般是制作而成，在制作人工香精的过程中需要根据国家规定的正常范围制作，如果添加的是在正常范围内的香精一般不会对人体健康造成较大危害，适当食用即可。但如果大于正常范围，可能会对身体造成刺激，导致肾脏系统和生殖系统损伤，也有可能会发生癌变。平时生活中最好不要经常吃含人工合成香精较多的食物，以免影响身体健康。